Ressourcen

Mehr Umsatz in 10 Minuten: Wie Sie mit cleveren Snack-Lösungen Ihre Gäste begeistern

In der heutigen schnelllebigen Zeit ist es entscheidend, nicht nur Gäste zu gewinnen, sondern sie auch langfristig zu begeistern. Dabei wollen Sie sicherstellen, dass der Aufwand in der Küche minimal bleibt, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Genau hier setzen unsere cleveren Snack-Lösungen an. In diesem Leitfaden zeigen wir Ihnen 7 smarte Wege, wie Sie mit wenig Aufwand Ihre Gästezahlen steigern, Ihren Umsatz erhöhen und gleichzeitig Ihre Prozesse optimieren können – ganz ohne Stress.

24.10.2024Inhalt lesen

Wie FITKITCHEN PRO Hotels & Restaurants ermöglicht, Umsatzchancen rund um die Uhr zu nutzen

Sobald die Küche dicht macht, profitieren andere – sei es durch Lieferdienste, die Speisen bis spät in die Nacht anbieten, oder durch benachbarte Gastronomiebetriebe, die längere Öffnungszeiten haben. Für Hotels kann dies bedeuten, dass Gäste ihre Zimmer verlassen, um Essen zu suchen, anstatt vor Ort zu konsumieren. Restaurants verlieren potenzielle Einnahmen, weil sie nach Feierabend keine zusätzlichen Gerichte oder Snacks mehr anbieten können. Diese starren Strukturen führen dazu, dass Umsatzmöglichkeiten an die Konkurrenz abgegeben werden.

18.10.2024Inhalt lesen

Umsatzpotenziale in der Gemeinschaftsverpflegung – Über Kantinen hinausdenken

In studentischen Einrichtungen wie Mensen und Kantinen gibt es oft eine zentrale Herausforderung: Die Nachfrage nach Mahlzeiten konzentriert sich hauptsächlich auf wenige Stoßzeiten – insbesondere zur Mittagszeit. Doch Studierende haben auch außerhalb dieser Zeiträume Hunger, sei es am frühen Morgen oder am Abend nach den Vorlesungen.

18.10.2024Inhalt lesen

Zollabwicklung ohne Risiko Mit der digitalen & flexiblen Zoll-Update-Schulung

Unternehmen stehen zunehmend vor der Herausforderung, sich an ständig ändernde Zollvorschriften und -verfahren anzupassen. Um Risiken zu minimieren und die Compliance sicherzustellen, ist es entscheidend, rechtzeitig über aktuelle Entwicklungen informiert zu sein. Traditionelle Schulungsformate sind oft unflexibel und teuer, was es schwierig macht, die notwendigen Informationen zur richtigen Zeit zu erhalten.

14.10.2024Inhalt lesen

3 Gründe warum Sie mit Hotel-Tv & Infotainment Lösungen Ihre Marke stärken

Die Herausforderungen im Hospitality-Sektor nehmen stetig zu, und in einer Zeit, in der das Erlebnis Ihrer Gäste über den Erfolg Ihres Hotels entscheidet, sind innovative Lösungen unerlässlich. Hotel-TV- und Infotainment-Systeme bieten eine transformative Möglichkeit, nicht nur die Gästeerfahrung zu verbessern, sondern auch Ihre Marke zu stärken und sie von der Konkurrenz abzuheben.

26.6.2024Inhalt lesen

Mitarbeiterbindung durch hochwertige Wasserversorgung

Mitarbeiterzufriedenheit ist nicht nur ein Wohlfühlfaktor, sondern ein entscheidender Wettbewerbsfaktor. Zufriedene Mitarbeiter sind produktiver, engagierter und loyaler gegenüber ihrem Arbeitgeber. In Zeiten von Fachkräftemangel und hoher Fluktuation sind Unternehmen mehr denn je darauf angewiesen, ein attraktives Arbeitsumfeld zu bieten. Eine gesunde und komfortable Arbeitsumgebung fördert nicht nur das Wohlbefinden der Mitarbeiter, sondern stärkt auch die Bindung an das Unternehmen und reduziert krankheitsbedingte Ausfälle. Durch gezielte Maßnahmen, wie die Bereitstellung hochwertiger Wasserspender, können Unternehmen aktiv zur Zufriedenheit ihrer Mitarbeiter beitragen und sich als attraktiver Arbeitgeber positionieren.

13.6.2024Inhalt lesen

Hygiene und Kostenreduktion bei der Wasserversorgung

In der heutigen Gesundheitsversorgung sind Hygiene und Kosteneffizienz zwei wesentliche Säulen, die den Betrieb von Krankenhäusern maßgeblich beeinflussen. Eine sichere und saubere Wasserversorgung ist dabei von entscheidender Bedeutung, um Infektionsrisiken zu minimieren und die Gesundheit von Patienten und Personal zu schützen.

13.6.2024Inhalt lesen

3 Tipps für Ihre Outdoor-Gastronomie: die Saison maximal gewinnbringend nutzen

Die warme Jahreszeit ist für Gastronomen die Hochsaison. Doch mit dem Ende des Sommers und dem Einzug des Herbstes leeren sich die Terrassen und Biergärten. Die Saison endet abrupt und die Umsätze brechen ein. Mit einer attraktiven Outdoor-Einrichtung muss dies nicht sein! Durch die Nutzung des Außenbereichs können Gastronomen die Saison deutlich verlängern und auch in den kälteren Monaten Gäste anlocken.

12.6.2024Inhalt lesen

So steigern Sie Ihren Umsatz mit intelligentem Gastronomie-Design

Das Interieur-Design spielt eine zentrale Rolle für den Erfolg Ihres Restaurants oder Hotels. Ein gut durchdachtes Konzept kann die Atmosphäre verbessern, eine einladende Umgebung schaffen und den Stil und die Persönlichkeit Ihres Unternehmens widerspiegeln.

12.6.2024Inhalt lesen

Warum guter Schlaf für den Erfolg Ihres Hotels entscheidend ist

Ein erholsamer Schlaf ist für die meisten Menschen ein wichtiger Bestandteil des Urlaubs. Schließlich möchte man nach einem langen Tag voller Aktivitäten und Eindrücke die Nacht gut durchschlafen und am nächsten Morgen erholt aufwachen. Doch nicht immer ist dies in Hotels der Fall. Oftmals sind die Matratzen durchgelegen, zu weich oder zu hart, was zu Rückenschmerzen, Nackenschmerzen und anderen Schlafproblemen führen kann.

12.6.2024Inhalt lesen

3 Tipps Wie Hotels mit geringem Budget mehr neue Gäste binden - Whitepaper

Selbst kleine Veränderungen im Hotelbetrieb können einen großen Einfluss auf das Gesamterlebnis der Gäste haben, sei es die Optimierung von Abläufen, die Aktualisierung der Einrichtung oder die Einführung neuer Angebote.

12.6.2024Inhalt lesen

Mehr Zuverlässigkeit & Effizienz In der Produktion ohne Ausfallzeiten und hohe Kosten

Bedeutung der Produktkennzeichnung in der Produktion: Qualitätssicherung, Compliance, Effizienz und Sicherheit erreichen

6.6.2024Inhalt lesen

Zusatzumsatz durch profitable Snack & To-Go Konzepte

In der heutigen schnelllebigen Welt sind Menschen ständig unterwegs und haben wenig Zeit für ausgedehnte Mahlzeiten. Dieser Trend eröffnet Garni Hotels und Bäckereien eine einmalige Gelegenheit, ihren Umsatz durch innovative Snack- und To-Go-Konzepte zu steigern. Mit dem richtigen Konzept und der richtigen Ausstattung können Sie Ihren Kunden frische, leckere und preiswerte Snacks und To-Go-Mahlzeiten anbieten, die den hektischen Alltag erleichtern.

5.6.2024Inhalt lesen

Mehr Gewinn durch optimierte Küchenprozesse: Cook, Chill & Finish im Fokus

Das Cook, Chill und Finish Konzept ist eine innovative Methode zur Zubereitung und Verteilung von Speisen im Außer-Haus-Markt, die sich besonders für Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen, Krankenhäuser, Catering-Dienstleister, Hotels und Bäckereien eignet. Diese Methode ermöglicht es, Mahlzeiten und Backwaren in großen Mengen effizient und mit gleichbleibender Qualität herzustellen und flexibel auszugeben, was zu zusätzlichem Umsatz führen kann.

29.5.2024Inhalt lesen

Vom Überhang zur hausgemachten Convenience: Ein Leitfaden für die Gastronomie & Metzgereien

In diesem Whitepaper erfahren Sie, wie Sie durch gezielte Maßnahmen Ihre Lagerhaltung optimieren, die Produktion eigener Convenience-Produkte in Ihre Abläufe integrieren und die Vorteile des Vakuumierens nutzen können. Wir bieten Ihnen praxisorientierte Tipps, bewährte Rezepte und wertvolle Checklisten, die Ihnen helfen, Ihre Küchenprozesse effizienter zu gestalten und gleichzeitig die Qualität Ihrer Speisen zu erhöhen.

29.5.2024Inhalt lesen

So verwandeln Sie Einwände in echte Verkaufschancen!

Sie sind sich nicht sicher, wie Sie mit Kundeneinwänden in Ihrem Verkaufsprozess umgehen sollen. Sie haben verschiedene Methoden ausprobiert, aber sie scheinen nicht zu funktionieren. Mit unserem Leitfaden bekommen Sie eine bewährte Technik für den Umgang mit Kundeneinwänden an die Hand. Sie wissen, wie Sie ruhig und professionell bleiben können, wenn ein Kunde Ihr Produkt oder Ihre Dienstleistung in Frage stellt. Und Sie haben die Methode, um mehr Verkäufe abzuschließen und Ihren Gewinn zu steigern.

16.2.2024Inhalt lesen

Worauf es für die Neukundengewinnung 2024 ankommt - Leitfaden

Die Neukundengewinnung ist und bleibt ein entscheidender Eckpfeiler für den Erfolg von Unternehmen. Doch während wir uns dem Jahr 2024 nähern, stehen Unternehmen vor einer wachsenden Herausforderung: Wie können sie sich optimal auf die Neukundengewinnung vorbereiten und gleichzeitig die dringendsten Hindernisse überwinden, die den Vertrieb heute begleiten?

8.11.2023Inhalt lesen

Wie Sie Ihre Kosten für Tagungen senken - Whitepaper

Die größte Herausforderung im Eventbereich oder in der Hotellerie ist es, die richtige Anzahl an Mitarbeiter*innen zur richtigen Zeit genau da zu haben, wo Gäste sie benötigen und das ganze noch kosteneffektiv!

27.10.2023Inhalt lesen

Schlechte Führung kostet bares Geld - Whitepaper

Wer eine falsche Führung ausübt, kann im schlimmsten Fall das Potenzial der Mitarbeiter eliminieren. Doch das Ziel sollte immer sein, niemals zu manipulieren, sondern vielmehr als einfühlsamer und unterstützender Coach zu agieren. Durch positive Führung werden Impulse gesetzt, intrinsische Motivation geweckt und individuelle Stärken gefördert. An der Schnittstelle zwischen Führung und positiver Psychologie entfaltet die positive Führung ihre Wirkung.

27.10.2023Inhalt lesen

Wie Kältelösungen Kosten senken - Whitepaper

Die Verwendung von Kältelösungen ist von entscheidender Bedeutung, um die Qualität und Sicherheit der Backwaren zu gewährleisten, die Produktionsprozesse zu optimieren und Kosten zu sparen. Durch die genaue Steuerung der Temperaturen und Feuchtigkeit während des gesamten Prozesses von der Lagerung bis zur Präsentation der Produkte können Bäckereien sicherstellen, dass ihre Backwaren frisch und lecker bleiben.

27.10.2023Inhalt lesen

Mehr Gäste durch Veggie Angebote - Whitepaper

Gewinnen Sie noch vor Ihren Wettbewerbern neue Gäste, und erweitern Ihren Kundenkreis somit langfristig. Tun Sie Ihrem Image etwas Gutes, indem Sie nachhaltige und ressourcenschonende Gerichte anbieten.

27.10.2023Inhalt lesen

So meistern Sie den Wandel der Generationen - Whitepaper

Der Wandel der Generationen stellt Führungskräfte vor die Aufgabe, sich an die unterschiedlichen Bedürfnisse und Erwartungen ihrer Mitarbeiter anzupassen und effektive Strategien zur Förderung eines positiven Arbeitsklimas und einer hohen Mitarbeiterzufriedenheit zu entwickeln. In diesem Whitepaper werden wir uns mit verschiedenen Aspekten der Rolle der Führungskraft im Wandel der Generationen befassen und uns anschauen, wie Führungskräfte diese Herausforderungen meistern können.

27.10.2023Inhalt lesen

Plötzlich Führungskraft: 9 Schritte die Ihnen den Einstieg erleichtern

Entdecken Sie das volle Potenzial Ihrer Führungskompetenzen und werden Sie mit unserem Whitepaper zum erfolgreichen Leader, der Herausforderungen meistert und sein Team zum Erfolg führt!

27.10.2023Inhalt lesen

Tipps für mehr Umsatz mit Ihrer Speisekarte - Whitepaper

In der heutigen Zeit wird die Gesundheit und Nachhaltigkeit immer wichtiger. Viele Menschen suchen immer häufiger nach Alternativen zu traditionellem Fleisch. Pflanzliche Fleischalternativen können dabei eine gute Option sein. Immer mehr Restaurants setzen auf diese Möglichkeit und bieten ihren Gästen eine Vielzahl an pflanzlichen Alternativen an.

20.10.2023Inhalt lesen

Maximieren Sie Ihren Gewinn mit Kaffee - Whitepaper

In der heutigen Wettbewerbslandschaft ist es von entscheidender Bedeutung, sich von der Konkurrenz abzuheben und ein profitables Kaffeegeschäft aufzubauen. Das Geheimnis liegt darin, nicht nur außergewöhnlichen Kaffee anzubieten, sondern auch ein umfassendes Verständnis für die verschiedenen Aspekte des Kaffeegeschäfts zu entwickeln.

20.10.2023Inhalt lesen

4 Tipps für maximale Wirtschaftlichkeit in Ihrer Küche - Whitepaper

Ein effizienter und wirtschaftlicher Betrieb ist in einer Profiküche von entscheidender Bedeutung, um den steigenden Anforderungen der modernen Gastronomie gerecht zu werden. Zeit- und Kosteneinsparungen spielen eine zentrale Rolle, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität und dem Geschmack der Speisen einzugehen.

14.8.2023Inhalt lesen