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In der heutigen Zeit wird die Gesundheit und Nachhaltigkeit immer wichtiger. Viele Menschen suchen immer häufiger nach Alternativen zu traditionellem Fleisch. Pflanzliche Fleischalternativen können dabei eine gute Option sein. Immer mehr Restaurants setzen auf diese Möglichkeit und bieten ihren Gästen eine Vielzahl an pflanzlichen Alternativen an.