Rama Professional Schlagcreme
Ideal für cremige Toppings, Füllungen und heiße Anwendungen! Rama Professional Bakery Whipping ist die Alternative zu Schlagsahne auf Basis von Buttermilch und Pflanzenfett. Dank 35% Fettgehalt lässt sich unsere Alternative zu Konditorei-Sahne höher aufschlagen als herkömmliche Sahne und bietet eine besonders feste Textur. Selbst bei Raumtemperatur bleibt Rama Professional Bakery Whipping besonders lang formstabil und eignet sich somit ideal zur Zubereitung von Torten, Füllungen, Frostings oder einfach Aufgeschlagen zum Kuchen.