Ohne Sauce geht es nicht. Das wissen Sie als Profi und Ihre Gäste ebenso. Mit unseren Saucen verleihen Sie Ihren Gerichten den richtigen Geschmackskick. Ihr Vorteil dabei: Sie reduzieren gleichzeitig Ihren Zeit- und Personalaufwand.
Für Ihre Ansprüche als Profi bekommen Sie von uns maßgeschneiderte Lösungen. HOMANN Foodservice bündelt die Saucen-Kompetenz starker Marken unter einem Dach. Der Tradition und Innovationskraft der Marken HOMANN, NADLER und HAMKER können Sie mit bestem Gewissen vertrauen.
Lassen Sie sich von unseren Profilösungen überzeugen und inspirieren.
Kostenlos probieren bei unserer digitalen Liveshow!
Wir senden Ihnen ein kostenloses Probepaket zu und gemeinsam probieren wir es online aus. Dadurch entwickeln wir zusammen Konzepte für Ihre Praxis und gewinnen kulinarische Inspirationen.
Genießen Sie die starke Saucenmarke HOMANN im Portionsbeutel: 5 Saucen und 4 Salatdressings versprechen 100 % Genuss. Perfekt fürs To-go- und Delivery-Geschäft, praktisch für den Tischservice und ideal für die Theken-, Buffet- und Tablettbewirtung.
Mehr Mayo geht nicht!
Bei Mayonnaise sind wir der erste Ansprechpartner für Profis. Ob mit unserem Klassiker, der erfolgreichen HOMANN Salat Mayonnaise, oder der innovativen veganen Variante: Wir bieten Profis eine breite Auswahl an Sorten und auch an Gebinden, vom Portionsbeutel bis zum 10-kg-Eimer. Daneben bieten wir viele beliebte Klassiker aus unserem Sortiment, wie verschiedene Remouladen, Fritten Sauce und Joghurt Salatcreme.
Snack Saucen für Profis
Die drei HOMANN Snack-Saucen in der praktischen 875-ml-Profitube sind kalt und warm einsetzbar und sogar ofenstabil. Perfekt für Profis, die mehr aus Ihrem Snack-Geschäft herausholen möchten!
Die müssen Sie probieren! Die Snack Sauce Paprika Frischkäse. In einer Umfrage mit 20.000 Votings wurde sie 2022 zum Tubenchampion des Jahres gewählt!
HOMANN Ketchups: Das Beste, was Tomaten passieren kann
HOMANN Ketchup ist für jeden Einsatz in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bestens geeignet. In drei Gebindeformen erhältlich: Eimer, Tube und Portionsbeutel, für kalte und warme Gerichte mit langer Standzeit, auch im erhitzten Zustand. Erhältlich: Tomaten Ketchup, Curry Gewürz Ketchup und Curry Ketchup Bombay-Art
Machen jeden Salat besser: Homann Salatdressings
Ohne Dressing kein Salat. Unsere Salatdressings sind echte Allrounder. Sie passen klassisch zu Salaten, runden aber auch Hotdogs, Antipasti-Gerichte und viele weitere Snacks ab. Alle Dressings überzeugen mit hochwertigen Rezepturen ( ohne Konservierungsstoffe!), langer Haltbarkeit und sind direkt ready to use. Erhältlich im praktischen, eckigen 4 L Eimer, in Tube oder Portionsbeutel.
HOMANN Salatdressings
HOMANN Snacksaucen
HOMANN Großgebinde
HOMANN Salat Mayonnaise 50% 20ml
Die Nr. 1 im deutschen Mayonnaise-Markt! Der Klassiker als Beilage zu Pommes & Co. Im praktischen Dispenserkarton für die ideale Präsentation in Theken oder Buffets.
Erhältlich in 10kg, 5kg, 875ml, 20ml
Das süßlich würzige Dressing mit 19% Tomatenmark ist mit getrockneten Tomaten verfeinert. Es passt wunderbar zu Salaten aller Art, rundet aber auch Burger, Hotdogs und viele weitere Snacks ab.
Erhältlich in 4l
Köstlich-süße Sauce mit milden und feinen Zwiebeln nach Art des holländischen Klassikers. Passt perfekt zu Toast, Pommes frites und Burger. Kalt und warm genießbar sowie backstabil.
Erhältlich in 875ml
Würzig-pikante Currynote mit leicht süßlichem Geschmack und einem Hauch Schärfe. Abgeschmeckt mit der Curry-Gewürzmischung Typ Madras. Perfekt für Würstchen und Grillfleisch. Ohne Geschmacksverstärker. Besonders lange Standzeit ohne Wasserabsatz und Hautbildung.
Erhältlich in 10kg, 875ml
Der Marktführer im Portionsbeutel mit 65 % reinem Rapsöl und gehackter Petersilie. Ideal zu Fisch und herzhaften Snacks. Im praktischen Dispenserkarton für die ideale Präsentation in Theken oder Buffets.
Erhältlich in: 20 ml
Tomatig-fruchtig mit 77 % Tomatenmarktanteil. Zum Beispiel ideal zu Pommes, Grillfleisch und Bratwurst. Im praktischen Dispenserkarton für die ideale Präsentation in Theken oder Buffets.
Erhältlich in: 15 ml
Vegane Salat Mayonnaise in HOMANN Profiqualität. Cremig, vollmundig und perfekt für die steigende Nachfrage nach veganen Snacks. Im praktischen Dispenserkarton für die ideale Präsentation in Theken oder Buffets.
Erhältlich in: 10 kg,875 ml,20 ml
Würziger Hartkäse gibt diesem beliebten Dressing einen kräftigen Geschmack. Abgerundet mit Worcestersauce verfeinert es frische Salate und knackiges Gemüse, passt zu Snacks aller Art und schmeckt als Dip.
Cremiges Joghurt Dressing mit 35 % Joghurtanteil und einer leicht fruchtigen Zitronen-Note. Besonders geeignet zu Salat, Ofenkartoffeln oder Garnelen. Eignet sich perfekt zur eigenen Verfeinerung mit frischen Kräutern.
Erhältlich in 70ml, 875ml, 4l
Frisches und leichtes Joghurt Dressing mit einem hohen Anteil an ausgewählten Gartenkräutern. Ideal auch als Sauce zu Snacks wie Falafel, Burger oder Kartoffelspalten.
Klares, würzig abgerundetes Essig-Öl-Dressing, mit feinen Gartenkräutern verfeinert. Ideal zu Blattsalaten, Antipasti-Gerichten und Rohkost oder als Basissauce für süddeutschen Wurstsalat.
Erhältlich in 70ml, 4l
Natürlicher „Sylter Geschmack“ durch die Zugabe von gehackten Zwiebeln. Ideal auch als Sauce zu Fleisch- und Fischgerichten sowie als Dip zum Räucherfisch oder Shrimpbrötchen.
Erhältlich in 875ml, 4l
Raffinierter Geschmack mit delikater Senfnote, verfeinert mit Blütenhonig. Ideal zu Salaten wie Eisberg- und Römersalat, zum Krabbencocktail und zu gegrilltem Fisch.
Typisch italienischer Geschmack durch hochwertiges Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Passt auch ideal zu Caprese, Melone mit Schinken oder gegrilltem Gemüse.
Erhältlich in 70ml, 875ml, 4l
Feine Sauce mit 20 % Joghurtanteil und herzhaftem Knoblauch, abgerundet mit fein gehackten Dillspitzen. Schmeckt zu Döner, Gyros und Fisch. Kalt und warm genießbar sowie backstabil.
Erhältlich in 875ml
Aromatische Sauce mit würziger Paprika und cremigem Frischkäse. Ideal zu Wraps, Sandwiches und Stullen. Kalt und warm genießbar sowie backstabil.
Erhältlich in 875 ml
Tomatig-fruchtiger Ketchup mit 81 % Tomatenmarkanteil, abgerundet mit einer feinen Würze und mit optimiertem Zucker- und Salzgehalt. Besonders lange Standzeit ohne Wasserabsatz und Hautbildung. Ideal zu Pommes, Grillfleisch und Bratwurst.
Erhältlich in 10kg, 875ml
Der pikant-scharfe Geschmack der Sauce ist mit fruchtigen Zutaten wie Tomaten und Mangopüree abgerundet.
Die Sauce einfach erwärmen und gelingsicher einsetzen. Zum Beispiel zu Kurzgebratenem, Grillfleisch und Spießen.
Erhältlich in 10kg
Leicht scharf, pikant-würzig und mit stückigen Zutaten wie Gurken-, Paprika- und Zwiebelstücken.
Ideal zu Fleisch oder geschmortem Gemüse. Einfach erwärmen, immer gelingsicher.