Alpenhain - Kreative Käsespezialitäten aus dem bayrischem Voralpenland
Als Familienunternehmen in vierter Generation veredeln wir seit 120 Jahren frische Alpenmilch aus der Region zu genussvollen Käsespezialitäten. Mit über 20 Jahren Erfahrung im Großverbrauchersegment sind wir ein zuverlässiger Partner und bieten Produkte, die unkompliziert, kalkulationssicher und zeitsparend sind. Lassen Sie sich überzeugen!
Unsere Empfehlung
Genuss in jeder Situation
Ob Großküche, Bäckerei oder Catering-Event – die Alpenhain Portionen überzeugen jeden Gast.
Alles im Blick
Die praktischen Portionsgrößen gewährleisten eine einfache Handhabung und optimale Kalkulierbarkeit.
Erleben Sie die Alpenhain Produkte live – sparen Sie Zeit und steigern Sie Ihre Menüqualität!
Erleben Sie live, wie Sie mit unseren laktosefreien und einzeln portionierten Käse-Spezialitäten mühelos Buffets, Brötchen und Menüs aufwerten. Sehen Sie in Echtzeit, wie der kalorienreduzierte Schuhplattler Camembert Pflegeheimen bei Diätvorgaben hilft, wie die Halal-zertifizierten Brie-Ecken Catering-Events bereichern oder wie vorgeschnittene TK-Klosterkäse-Scheiben Bäckereien und Großküchen Zeit sparen. Lernen Sie, wie Sie durch hygienische Einzelportionen Food Waste reduzieren, Ihre Kalkulation präzisieren und gleichzeitig jeden Gast überzeugen.
Vielfalt, die überzeugt – Käse-Portionen für jeden Anspruch
Tauchen Sie ein in die Welt der Alpenhain Käsespezialitäten und lassen Sie sich von unserer Auswahl an laktosefreien, praktisch portionierten Lösungen inspirieren. Unser Sortiment bietet Ihnen die perfekte Grundlage, um Buffets, Menüs und Snacks mühelos aufzuwerten – ob für kalorienbewusste Seniorenheime, anspruchsvolle Hotelgäste oder den schnellen Brötchenservice in Bäckereien.
Wir machen Käse, keine Kompromisse
Das Geschmacksgeheimnis von gutem Käse ist die Milch. Daher verwenden wir frische Alpenmilch aus der Region. Und zwar der höchsten Qualitätsklasse. Diese stammt von rund 250 Bauernhöfen aus der Region mit durchschnittlich 40 Kühen – alle aus einem Radius von maximal 50 Kilometern. Mit unseren Milchbauern pflegen wir ein faires, partnerschaftliches Verhältnis. Viele arbeiten bereits seit Generationen mit uns zusammen. Diese langjährige Verbundenheit ist kein Zufall: Nur durch vertrauensvolle Zusammenarbeit entsteht die gleichbleibend hohe Qualität, die unsere Käsespezialitäten auszeichnet.
Käse trifft Kreativität: Neue Ideen für Ihr Buffet
Ob klassisch oder überraschend: Kombinieren Sie die Alpenmilch-Portionen mit Nüssen und Preiselbeeren für ein Premium-Buffet oder nutzen Sie die TK Rotter Klosterkäse Scheiben zum schnellen Überbacken von Suppen und Aufläufen. Mit Alpenhain setzen Sie Akzente, die Gäste begeistern und Ihre Küchenabläufe entlasten. Probieren Sie es aus – die Vielfalt der Alpenmilch macht’s möglich.